{"id":211,"date":"2017-03-15T17:04:29","date_gmt":"2017-03-15T17:04:29","guid":{"rendered":"http:\/\/wp2.konakueche.com\/?page_id=211"},"modified":"2023-04-17T21:07:29","modified_gmt":"2023-04-17T19:07:29","slug":"japanische-suswaren","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/konakueche.com\/?page_id=211&lang=de","title":{"rendered":"Mochi"},"content":{"rendered":"
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Wagashi, traditionelle japanische S\u00fc\u00dfigkeiten, finden immer mehr Liebhaber in der Schweiz. Vielleicht haben Sie Wagashi bereits auf einer Japanreise oder als Dessert in einem japanischen Restaurant kennengelernt.<\/span><\/p>\n<\/header>\n

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Zuerst begann der\u00a0Wagashi-Boom mit Matcha, dem Gr\u00fcntee-Pulver, dann bekamen viele Kinozuschauer durch den\u00a0Film “AN” Appetit auf Dorayaki (japanische Pfannnkuchen mit S\u00fcssbohnenpaste), und inzwischen entdecken Wagashi-Fans Mochi-Konfekt.<\/p>\n

Bei Kona K\u00fcche\u00a0wird “An” (s\u00fc\u00dfe Bohnenpaste) aus Bio-Azukibohnen und wei\u00dfen Bio-Bohnen sorgf\u00e4ltig von Hand hergestellt.<\/p>\n

Die Dorayaki sind mit Schweizer Eiern gebacken, und f\u00fcr Mochi mischen wir frisch gemahlenen Klebreis, um eine\u00a0fantastisch feine Beschaffenheit zu erzielen. Wir\u00a0bieten echte Wagashi in der Schweiz mit besten Zutaten und ohne Kompromisse an!<\/p>\n

Schweizer Bio Azuki-bohnen!<\/strong>
\nWir d\u00fcrfen im Jahr 2019 in der Schweiz erste bio Azukibohnen anbauen lassen und seit Januar 2020 produzieren wir unsere Wagashi mit Schweizer Bio Azukibohnen!<\/p>\n\n\n\n\n
\"Schweizer<\/a><\/td>\n\"Schweizer<\/a><\/td>\n\"Schweizer<\/a><\/td>\n\"Ernte\"<\/a><\/td>\n\"Schweizer<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Azukifeld in CH<\/td>\nSommer<\/td>\nHerbst<\/td>\nErnte<\/td>\nBio Azuki<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Wie isst man Wagashi von Kona K\u00fcche?<\/strong><\/p>\n

Wir verkaufen Wagashi gefroren. Bitte zuerst bei Zimmertemperatur 2 Stunden\u00a0lang auftauen und dann genie\u00dfen!<\/p>\n

Bitte aufgetaute Wagashi nicht wieder einfrieren!<\/p>\n

Nach dem Auftauen k\u00f6nnen Sie Wagashi im K\u00fchlschrank aufbewahren. Die Haltbarkeit im K\u00fchlschrank betr\u00e4gt:
\nSakura-Mochi: 1 Tag
\nMochi (Daifuku, Kurogoma Daifuku): 2 Tage
\nDorayaki, Matcha Manju: 3 Tage<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

Wagashi-Sortiment<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"Daifuku\"<\/a><\/td>\nDaifuku\u00a0Mochi
\n<\/strong>sehr angenehme Beschaffenheit, fantastische Kombination von fl\u00fcchtigem\u00a0Salzgeschmack und s\u00fc\u00dfem An (Bohnenpaste)<\/td>\n<\/tr>\n
\"Kurogoma<\/a><\/td>\nKurogoma Daifuku Mochi (Mochi mit schwarzem Sesam)<\/strong>
\nder etwas herbe Geschmack von schwarzem Sesam gibt dem Mochi einen interessanten Akzent
\nsehr beliebt bei einheimischen Kunden<\/td>\n<\/tr>\n
\"Sakura<\/a><\/td>\nSakura Mochi (Mochi im Kirschbaumblatt<\/b><\/b>)<\/b>
\nsch\u00f6ne, rosarote Farbe f\u00fcr das Auge, feiner Duft vom Kirschbaumblatt (wie Waldmeisterduft)
\nedler, s\u00fc\u00dfer Geschmack von passiertem An<\/td>\n<\/tr>\n
\"Dorayaki\"<\/a><\/td>\nDorayaki<\/strong>
\nJapanische Pfannkuchen mit An
\nGanz genau nach altem, traditionellen Rezept wie im Film “AN”<\/td>\n<\/tr>\n
\"Matcha<\/a><\/td>\nMatcha \u00a0Mochi(Gr\u00fcntee-An Mochi<\/b><\/b>)<\/b>
\nF\u00fcr alle Matcha-Liebhaber
\nMochi und edlem, s\u00fc\u00dfem Matcha-An<\/td>\n<\/tr>\n
\"Mochi<\/a><\/td>\nMatcha \u00a0Mousse Mochi\u00a0(Gr\u00fcntee-Mousse mit Mochi<\/b><\/b>)<\/b>
\nGanz neues fantastisches Erlebnis mit Mousse in Mochi<\/td>\n<\/tr>\n
\"Coconuts<\/a><\/td>\nKokosnuss Mousse Mochi<\/b>
\nMochi aus Kokosmilch und weisse Schokoladen-Mousse drin<\/td>\n<\/tr>\n
<\/a><\/td>\nErdbeer Mousse Mochi\uff08Saisonal\uff09<\/strong>
\nErdbeer Mousse mit selbstgemachte getrocknete Erdbeerst\u00fcckchen. Eine Shicht An (S\u00fcsse Bohnenpaste) passt sogar super damit.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wagashi, traditionelle japanische S\u00fc\u00dfigkeiten, finden immer mehr Liebhaber in der Schweiz. Vielleicht haben Sie Wagashi bereits auf einer Japanreise oder als Dessert in einem japanischen Restaurant kennengelernt. Zuerst begann der\u00a0Wagashi-Boom mit Matcha, dem Gr\u00fcntee-Pulver, dann bekamen viele Kinozuschauer durch den\u00a0Film “AN” Appetit auf Dorayaki (japanische Pfannnkuchen mit S\u00fcssbohnenpaste), und inzwischen entdecken Wagashi-Fans Mochi-Konfekt. Bei Kona Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"class_list":["post-211","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=211"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":991,"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/211\/revisions\/991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/konakueche.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}