Was ist Nikuman?
Ein Nikuman ist ein japanischer gedämpfter Hefeknödel mit Fleischfüllung.
Solche gefüllten Hefeknödel gibt es überall in Ostasien, wobei sie je nach Land variieren.
Wie isst man Nikuman?
Ganz einfach: reinbeißen!
Sie sind eine schmackhafte, leichte und ausgewogene Mahlzeit für die Mittagspause, für Ihr Picknick oder für das Menü!
Das Fleisch, Gemüse und Mehl für die Knödel von Kona Küche kommen ausschließlich aus der Schweiz.
Die Nikuman von Kona Küche enthalten
– keine Eier
– keine Geschmacksverstärker
– keine Milchprodukte (Ausnahme: Tomatoman enthält Mozzarella und ist daher nicht laktosefrei)
Neben der Normalgröße Medium (100 g, für private Haushalte) gibt es Nikuman für Aperos mit Vorbestellung in der Größe Small (60 g).
Für gewerbliche Kunden gibt es die Größe Large (120 g). Kona Küche stellt Ihrem Gewerbe zudem gerne eine spezielle Vitrine mit integriertem Dämpfer für den warmen Wiederverkauf zur Verfügung. Bitte melden Sie sich für weitere Informationen.
Standard-Sortiment
 Nikuman (Schwein) |
 Nikuman innen |
Nikuman (Schwein) Der Klassiker. Schmeckt wie ein Besuch in Osaka! Besonderheit: CH-Schweinefleisch |
 Vegiman |
 Vegiman innen |
Vegiman (vegetarisch, vegan) Eine herrliche Sättigung mit 5 verschiedenen Gemüsen aus der Schweiz und gebratenen Kichererbsen-Granulat |
 Curryman (Poulet) |
 Curryman innen |
Curryman (Poulet Curry) Feines indisches Curry |
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Yuzuman (Schwein) Variation des Klassikers mit scharf gewürztem Schweinefleisch und |
| Yuzuman (Schwein, scharf) |
Yuzuman innen | |
 Anman (Süße Bohnen) |
 Anman innen |
Anman (Süße Bohnen, vegan) Süße Bohnenpaste aus Bio-Azukibohnen |
Saisonales Sortiment（unregelmäßig）
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Sojaman (Soja-Gehacktes, vegan) Die vegane Variation des Klassikers |
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Tomatoman ohne Fleisch (Pomodoro) Kinder-Liebling! |