Erdbbeerli in japanische Süßigkeitenstyl. Merh als perfekt in jede Richtung

Der Traum der Erdbeer-Daifuku-Fans ist da!

Alle lieben Erdbeer-Daifuku. Was hältst du von Daifuku? Vier von zehn Leuten antworten mit «Erdbeer-Daifuku»… Ich habe gehört, dass es eine Statistik gibt, die besagt, dass vier von zehn Leuten «Erdbeer-Daifuku» antworten oder nicht. Ich glaube nicht, dass das stimmt. Das war nur ein zufälliger Gedanke einer Person in einem Pulverfass.

Aber es ist immer noch ein beliebtes Daifuku. Bisher konnten wir es Ihnen nicht liefern, weil wir keine frischen Erdbeeren verwenden konnten.

Doch dieses Jahr haben wir es geschafft. Wir haben ein knallrotes Schätzchen in Weiß mit Anko gekleidet.

Wir beginnen gleich morgens mit der Produktion und liefern sie schnell und einfach frisch zubereitet an Sie aus.

Der saftig süß-saure Geschmack frischer Erdbeeren, die Köstlichkeit des Anko und die sanfte Berührung des Gefi auf deinen Lippen. Gut zu lieben, gut zu essen. Probieren Sie die Köstlichkeit, die nur jetzt erhältlich ist.

Auch die Erdbeer-Mousse-Reiskuchen sind etwas ganz Besonderes.

Wie alle Daifuku kann auch dieses Erdbeermousse Daifuku eingefroren und gelagert werden. Normalerweise enthält Mousse keine rote Bohnenpaste, aber hier ist es Schweizer Erdbeermousse ohne jegliche Mischung. Anko (rote Bohnenpaste) wird mit Knospe kombiniert und sanft in weiches Gyuhi eingewickelt. Erdbeeren und frische Sahne. Erdbeeren und Schlagsahne, Schlagsahne und Anko, Anko und Gyuhi – perfekt. Wer hat sich diese außergewöhnliche Kombination ausgedacht?

Die Mousse hat eine wunderbare Erdbeerqualität. Die Mousse ist voll von natürlichem Erdbeergeschmack und enthält Schweizer Erdbeeren, die in unserer Küche geschnitten und getrocknet werden. Die Mousse selbst ist mit pürierten frischen Erdbeeren gefüllt.

Die Mousse allein ist schon voll von Erdbeergeschmack, aber die halbgetrockneten Erdbeeren, die in die Mousse gemischt sind, lassen den Erdbeergeschmack im Mund noch einmal so richtig aufblühen.

Dieser reiche Erdbeergeschmack verbindet sich mit der Sahne und ergänzt den Anko und den Gyuhi. Dies ist kein Blog zur Verkaufsförderung. Eigentlich ist das Erdbeer-Daifuku gut, aber die Person, die darin steht, empfiehlt dieses Erdbeer-Mousse-Daifuku persönlich sehr, sehr stark.

Und warum? Weil ich sehr verliebt bin! Die Mousse-Kugel, bevor sie in Gyuhi eingewickelt wird, ist bezaubernd. Rosa ist überlebenswichtig für die gesamte Menschheit, besonders für Mädchen (die ein Herz haben).

Das Erdbeer-Mousse-Mochi Daifuku ist ein herrliches Produkt, das sowohl köstlich als auch schön ist.

Ein Schnappschuss neben dem Yuzu-Mousse-Mochi.

 

P.S..
S.Y. liebt diesen Erdbeer-Mousse-Reiskuchen so sehr, dass wir ein Bild davon als Zifferblatt für unsere  Uhr gemacht haben.

Wir haben diese Werbeaussage genehmigt, weil wir diese Niedlichkeit und diesen Geschmack mit Ihnen teilen wollen. Übrigens hat mir die für das Projekt zuständige Person gesagt, dass es sehr zeitaufwändig ist und dass ich keine weiteren Aufträge mehr zu bekommen brauche. Sie sagte. Ich, Yamamoto, bin nicht für die Mochi mit Erdbeermousse zuständig und ich wünsche mir, dass sie unter euch Mochi-Fans weithin bekannt wird und schmeckt!

Lage zu Kona Küche. Es ist ein schöner Ort.

Hallo zusammen, ich bin eine Mitarbeiterin von Kona Küche.

Wir haben einen neuen Mitarbeiter-Blog, also möchten wir über Dinge in der Fabrik, in der wir unsere Produkte herstellen, über Dinge, die nicht in der Fabrik sind, über die Landschaft rund um die Biobauern, in der sich die Fabrik befindet, und über bestimmte Dinge erzählen.

 

Die Fabrik von Kona Küche befindet sich an diesem Ort.
Es ist ein wunderschöner Ort.

Die Produktionsstätte von Kona Küche liegt am Rande des Kantons Zürich, von der Entfernung her genau in der Mitte zwischen Zug und Zürich. Vor 10 Jahren hat das Unternehmen in einer professionellen Produktionsküche, die durch einen glücklichen Zufall in einer Ecke eines Biobauernhauses eingerichtet wurde, ernsthaft begonnen.

Tag für Tag stellen die Damen aus Japan ein köstliches japanisches Produkt aus Schweizer Zutaten her.
Wenn ich zur Arbeit in die Fabrik fahre, kann ich bei schönem Wetter in der Ferne die leuchtenden Alpen über dem weiten Ackerland sehen. Im Auto atme ich allerdings immer tief ein.

Dieses Foto haben wir uns aus dem Gemeinde-Wiki ausgeliehen. Ist das ein Teleobjektiv? Gelinde gesagt, fühlt es sich an, als wäre man 100 km näher dran, aber wenn man es in zwei Dimensionen sieht, wie auf diesem Foto, hat man das Gefühl, tief durchatmen zu können.

 

Es ist Mai. Die ganze Schweiz erstrahlt in frischem Grün. Auch die Wälder hinter der Fabrik sind mitten in ihrem frischen Grün. Wenn man eine Minute auf dem schmalen, von Blättern gesäumten Weg spazieren geht, ist es so grün, dass man glaubt, man sei mitten in einem Wald.
Das kleine Wäldchen hinter der Fabrik wirkt, als wäre man in nur einer Minute in einem tiefen Wald angekommen. Die Luft ist reiner in einem sauberen Wald und Boden. Ich murmelte vor mich hin: «Es ist fast Zeit, den Tisch zu decken und draußen zu essen.
Wie sehen die verschiedenen Mittagessen des Personals unter dem blauen Himmel aus? Ich würde gern versuchen, ein paar Fotos davon zu machen. (Keine Sorge, es ist anonym.)

Kichererbsen Miso

Das Miso aus Kichererbsen ist fertig.

Es schmeckte ein wenig süß und sehr lecker, aber ich hatte nicht das Gefühl, dass es etwas Besonderes war.

Aber als ich es mit Miso aus normalen Sojabohnen verglich, konnte ich den Unterschied erkennen.

Sojabohnen-Miso «klebrig und würzig.

Kichererbsen-Miso «klar mild und süß» → scheint sich gut zum Würzen nach westlicher Art zu eignen!